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► Características del aceite de Oliveau
Aceite de Oliva Virgen Extra 100% Ecológico – Producción certificada sin pesticidas ni químicos sintéticos, respetando el medio ambiente.
Botellas de diseño elegante que protegen el aceite de la luz y garantizan su conservación óptima.
► Origen
Priego de Córdoba
► Variedad de aceituna
Coupage Premium: Coupage de al menos dos tipos de aceituna, combinando las mejores características de cada una.
► Nota de cata
Entrada dulce con un equilibrio perfecto entre amargor y picante, ofreciendo una experiencia sensorial única. Notas herbáceas y frutales con matices de almendra verde, tomate y manzana.
► Marinaje
Gracias a su perfil equilibrado, es ideal para consumir en crudo en ensaladas, sopas frías, tostadas y quesos, así como para realzar carnes, pescados y platos elaborados.
¿Se puede usar para freír?
Sí, aunque su perfil se disfruta mejor en crudo, su alta estabilidad lo hace apto para salteados y frituras suaves sin perder sus propiedades.
► Elaboración
Extracción en frío para máxima calidad – Conserva intactos sus antioxidantes, polifenoles y propiedades nutricionales.
► Productor
Oliveau
- Elaboración
- Coupage
- Envase
- Cristal
- Formato
- 500 ml.
- Cultivo
- Ecológico