Deortegas arbequina, 5 l.
Aceite de oliva virgen extra premium ecológico monovarietal arbequina.
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Región
Yecla, Murcia.
Variedad de aceituna
Monovarietal arbequina.
Nota de cata
Aceite fresco y delicado, frutado verde intenso con notas de almendra verde, tomate, plátano y manzana.
Elaboración
Obtenido de aceitunas sanas en su óptimo estado de maduración solo mediante procedimientos mecánicos. Extracción en frío.
Recepción de las aceitunas, limpiado, lavado y pesado, para su posterior molturado. Batido de la masa y obtención del aceite virgen extra mediante centrifugación. Por último es filtrado y almacenado en depósitos inertizados, para su posterior envasado.
Usos recomendados
Muy recomendable para utilizarlo en crudo en platos que necesiten aromatización como ensaladas frescas, arroces, cremas frías o salsas.
Productor
| Origen | Murcia |
| Elaboración | Monovarietal |
| Variedad | Arbequina |
| Envase | Lata |
| Formato | 5 litros |
| Cultivo | Ecológico |
| Recolección | Cosecha temprana |
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