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Deortegas arbequina es un aceite de oliva virgen extra ecológico elaborado exclusivamente con aceitunas de variedad arbequina. Disfruta de sus explosivas notas de almendra, plátano y manzana verde, y déjate sorprender por todos los matices frutados de esta variedad.
Muy recomendable para utilizarlo en crudo en platos que necesiten aromatización como ensaladas frescas, arroces, cremas frías o salsas.
¡Pruébalo en tus postres o cócteles!
Extracción en frío. Elaborado con el máximo respeto al medio ambiente.
Yecla, Murcia.
Monovarietal arbequina.
Aceite fresco y delicado, frutado verde intenso con notas de almendra verde, tomate, plátano y manzana.
Obtenido de aceitunas sanas en su óptimo estado de maduración solo mediante procedimientos mecánicos. Extracción en frío.
Recepción de las aceitunas, limpiado, lavado y pesado, para su posterior molturado. Batido de la masa y obtención del aceite virgen extra mediante centrifugación. Por último es filtrado y almacenado en depósitos inertizados, para su posterior envasado.
Mayonesa, alioli, vinagretas, boquerones en vinagre, salmón marinado, carpaccio de mariscos, gazpachos y salmorejos, ensaladas y salteados. Perfecto para marinados suaves, tostadas, salsas, cremas frías, masas de panadería y repostería
Origen | Murcia |
Elaboración | Monovarietal |
Variedad | Arbequina |
Envase | Lata |
Formato | 5 litros |
Cultivo | Ecológico |
Recolección | Cosecha temprana |
Nueva | Cosecha |
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