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Deortegas coupage, 500 ml.

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Aceite de oliva virgen extra premium ecológico coupage.

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Región

Yecla, Murcia. 

Variedad de aceituna

Coupage arbequina, cornicabra, hojiblanca, y picual

Nota de cata

Aceite equilibrado con frutado verde medio, notas de hoja, tomate verde, plátano y hierbas aromáticas. 

Elaboración 

Obtenido de aceitunas sanas en su óptimo estado de maduración solo mediante procedimientos mecánicos. Extracción en frío.

Recepción de las aceitunas, limpiado, lavado y pesado, para su posterior molturado. Batido de la masa y obtención del aceite virgen extra mediante centrifugación. Por último es filtrado y almacenado en depósitos inertizados, para su posterior envasado.

Usos recomendados

Puedes utilizarlo cocinado o en crudo. Al tener un sabor suave, recomendamos utilizarlo en ensaladas, pescados, carnes, guisos y salsas.

Productor

Deortegas

Origen Murcia
Elaboración Coupage
Envase Cristal
Formato 500 ml.
Cultivo Ecológico
Recolección Cosecha temprana

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