Olibaeza, pet 5 l. Caja 3 unidades
Aceite de oliva virgen extra monovarietal picual. Elaborado en Baeza con aceitunas recolectadas en el mejor momento de maduración y obtenido solo por procedimientos mecánicos.
¡Sin stock! ¿te avisamos cuando esté disponible?
Región:
Baeza, Jaén
Variedad de aceituna:
Monovarietal picual
Nota de cata:
Aceite de baja acidez y sabor suave con un ligero amargor y picor, atributos que indican su máxima calidad, ideal tanto para crudo como para fritos y guisos.
Su composición le proporciona una alta resistencia a la oxidación y está considerado como el aceite de mayor estabilidad.
Elaboración:
Obtenido de aceitunas sanas en su óptimo estado de maduración solo mediante procedimientos mecánicos.
Usos recomendados:
Potencia el sabor de embutidos, cecinas, el jamón y los quesos. Es el aceite que debe utilizarse para las frituras, ya que es el más resistente al calor.
Recomendado para la elaboración de pescados blancos y suaves, pastas, salsas y emulsiones. También es idóneo para conservar alimentos crudos o cocinados, por su riqueza en antioxidantes naturales y alta resistencia a la oxidación.
Productor:
| Origen | Jaén |
| Elaboración | Monovarietal |
| Variedad | Picual |
| Envase | Plástico-Pet |
| Formato | 5 litros |
| Cultivo | Tradicional |
| Recolección | Convencional |
No hay reseñas de clientes en este momento.
Más aceites del mismo productor
También te pueden interesar
Envío gratis
Envío gratis
Evooleum 92
Envío gratis
Evooleum 92
Envío gratis
Evooleum 89
Envío gratis
