Oro del Desierto arbequina, 250 ml. Caja 12 unidades

Aceite de oliva virgen extra ecológico de cosecha temprana. Monovarietal arbequina de producción limitada.

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96,00 €IVA incluído

(8,00 €/ud.)

Región:

Finca el vicario, Desierto de Tabernas (Almería)

Variedad de aceituna:

Monovarietal arbequina

Nota de cata:

A la vista del color este aceite es de un color dorado intenso, con reflejos verdes, filtrado.

En nariz es muy frutado, con aroma a almendras frescas y frutas a media madurez en menor intensidad, todo en un conjunto armónico.

En boca es dulce y envolvente, su amargor es casi nulo y el picor está algo más marcado. Deja una sensación vegetal impregnada en el paladar muy persistente, duradero pero agradable.

Elaboración: 

Olivares de entre 3 y 15 años de edad de nueva plantación en marcos de 7 x 5 m, regadío por goteo.

Recolección desde mediados de octubre a principios de noviembre.

Extracción en frío 2 fases. Únicamente con aceitunas en envero muy temprano, 75-80% aun verdes.

Usos recomendados:

Recomendable para postres, naranjas con aceite, salsas, pescados y mariscos, siempre usado en crudo o a baja temperatura para su mayor disfrute organoléptico

Productor:

Oro del Desierto

Origen Almería
Elaboración Monovarietal
Variedad Arbequina
Envase Cristal
Formato 250 ml.
Cultivo Ecológico
Recolección Cosecha temprana

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Oro del Desierto arbequina, 250 ml. Caja 12 unidades

Oro del Desierto arbequina, 250 ml. Caja 12 unidades

Aceite de oliva virgen extra ecológico de cosecha temprana. Monovarietal arbequina de producción limitada.

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