Castillo de Íllora, 500 ml. Caja 9 unidades

Aceite de oliva virgen extra tradicional, coupage de variedades autóctonas, picual, lucio, hojiblanca, picudo... Elaboración 100% natural mediante extracción en frío.

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 Características del aceite de oliva Castillo de íllora

Castillo de Íllora es un Aceite de Oliva Virgen Extra frutado maduro, elaborado con distintas variedades del Poniente Granadino: picual, lucio, hojiblanca y picudo, entre otras.

Recomendado para todo tipo de usos en la cocina diaria.

 Origen

Íllora, Granada

 Variedad de aceituna

Coupage picual y lucio. Acidez: <0,4

 Nota de cata

Aceite de color dorado verdoso. Sabor frutado maduro medio, amargo muy ligero con tonos a tomate y almendra. 

 Elaboración

Extraído y elaborado de manera 100% natural, exclusivamente mediante procedimientos mecánicos y procedente de las mejores aceitunas, recolectadas en su estado óptimo de maduración.

Control exhaustivo del resto de procesos, molturación, filtrado, almacenaje y envasado.

 Maridaje

Aceite de excelente calidad. Recomendamos su uso tanto en fritos, como en crudo, para realzar los sabores de carnes y pescados, en ensaladas, tostas. 

 Productor

Roldán Oliva

 

      

Origen Granada
Elaboración Coupage
Envase Cristal
Formato 500 ml.
Cultivo Tradicional
Recolección Convencional

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Castillo de Íllora, 500 ml. Caja 9 unidades

Castillo de Íllora, 500 ml. Caja 9 unidades

Aceite de oliva virgen extra tradicional, coupage de variedades autóctonas, picual, lucio, hojiblanca, picudo... Elaboración 100% natural mediante extracción en frío.