Castillo de Íllora Picual Frühernte, 500 ml. Karton mit 9 Einheiten

► Eigenschaften des Olivenöls Castillo de Íllora

Castillo de Íllora ist ein natives Olivenöl extra, hergestellt aus Oliven der ersten Erntetage.

► Herkunft

Íllora, Granada

► Oliven­sorte

Monovarietal Picual

► Verkostungsnotiz

Öl von grünlich-goldener Farbe. Mittelfruchtiger, reifer Geschmack, sehr leicht bitter mit Noten von Tomate und Mandel.

► Herstellung

100 % natürlich gewonnen und hergestellt, ausschließlich durch mechanische Verfahren und aus den besten Oliven, geerntet im optimalen Reifezustand.

Strenge Kontrolle der übrigen Prozesse: Mahlung, Filtration, Lagerung und Abfüllung.

► Speiseempfehlung

Öl von ausgezeichneter Qualität. Wir empfehlen die Verwendung sowohl zum Kochen als auch roh, um die Aromen von Fleisch und Fisch zu betonen, in Salaten, auf Toasts.

► Hersteller

Roldán Oliva