Die Sorte Lucio ist ein natives Olivenöl extra, dessen Farbe ein intensives Grün ist. Es handelt sich um eine Sorte, die in der Nase komplex ist, mit Noten von grünem Apfel sowie grüner Banane, Olivenblatt und der charakteristischen Adstringenz der Artischocke, ausgeglichen durch die elegante Exotik floraler Nuancen. Harmonisch und üppig.
Jaén.
Monovarietal Picual.
Es handelt sich um eine Sorte, die in der Nase komplex ist mit Noten von grünem Apfel sowie von grüner Banane. Olivenblatt und die charakteristische Adstringenz der Artischocke, ausgeglichen durch die elegante Exotik floraler Nuancen. Harmonisch und üppig.
Kaltpressung und mittels mechanischer Verfahren. Ohne chemische Eingriffe.
Dieses Olivenöl extra vergine passt sehr gut zu gemischten Salaten, Tapas und Toasts, Pastagerichten und Eintöpfen.
Für die richtige Lagerung ist es unerlässlich, das Öl an einem kühlen Ort und fern von Sonnenlicht aufzubewahren, da sowohl Luft als auch Licht oder sogar Wärme die drei Elemente sind, die die Qualität des Öls am stärksten beeinträchtigen.
Aceite Supremo
