La Laguna Ecológico, 250 ml.
La Laguna Ecológico, 250 ml.

La Laguna Ecológico, 250 ml. Karton mit 12 Einheiten

60,84 €

Bruttopreis

Bio natives extra vergine Olivenöl aus früher Ernte. Cuvée aus autochthonen Sorten: Picuda, Picual, Hojiblanca...

 

Eigenschaften des Bio-Olivenöls La Laguna

Bio-Olivenöl La Laguna im Bag-in-Box ist einNatives Olivenöl Extra aus der erlesensten Auswahl autochthoner Oliven der Region und zu 100 % auf natürliche Weise hergestellt.

La Laguna Ecológico wird zudem aus Bio-Oliven hergestellt und zeichnet sich durch seine frühe Ernte.

Das Bio-Olivenöl La Laguna wird gefiltert vermarktet und weist ein sehr klares Erscheinungsbild auf. Es wird in Tanks mit Inertgasatmosphäre gelagert, um die olfaktorisch-gustative Komplexität dieses frisch gepressten Olivensafts zu bewahren.

Herkunft

Luque, Córdoba. Naturpark der Subbéticas-Gebirgszüge

Olivenvarietät

Cuvée aus autochthonen Sorten: Picuda, Picual, Hojiblanca...

Verkostungsnotiz

Fruchtigkeit von mittlerer Intensität, ausgewogen und harmonisch. Komplex mit grünen und reifen Noten.

Aroma nach Olivenblatt, reifer Tomate, Tomatenpflanze und frischem Gras.

Am Gaumen zunächst süß mit Noten von Olivenblatt und Mandel. Mittlere Bitterkeit mit einem sehr leichten, abschließenden Pikantton.

Speiseempfehlung

Bio-Natives Olivenöl extra, ideal für den täglichen Gebrauch.

Perfekt für jedes Gericht: Kombinieren Sie es mit Fleisch, Fisch, Gemüse, Pürees und Obstsalaten.

Herstellung

Traditioneller Bergolivenhain mit starker Hanglage und in einer Höhe von 700 bis 1000 Metern über dem Meeresspiegel.

Klima Kontinentales Mittelmeerklima mit mittlerer Niederschlagsmenge und ausgeprägten Temperaturschwankungen. Boden Tonhaltig mit hohem Gehalt an Calciumcarbonat.

Oliven aus autochthonen Olivenhainen der Region. Geerntet in der ersten Novemberhälfte durch manuelle Ernte und Stangenlese.

Die Extraktion erfolgt spätestens 8 Stunden nach der Ernte mittels kontinuierlichem Zweiphasen-Zentrifugationssystem.

Es wird in Edelstahltanks unter Stickstoffatmosphäre gelagert, um die olfaktorisch-gustatorische Komplexität dieses Olivensafts zu bewahren. Das Öl La Laguna Coupage wird gefiltert vermarktet und weist ein sehr sauberes Erscheinungsbild auf.

Nur durch die Kontrolle des gesamten Prozesses kann ein natives Olivenöl extra von höchster Qualität gewonnen werden; Sucesores de Hermanos López garantieren das Produkt vom Ursprung bis zur Abfüllung.

Hersteller

Sucesores de Hermanos López

Elaboración
Coupage
Envase
Cristal
Formato
250 ml.
Cultivo
Ecológico
Recolección
Convencional
Nueva
Cosecha
Origen
Córdoba
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