Oleícola Jaén monodosis 20 ml. Caja 100 unidades.
Oleícola Jaén monodosis 20 ml. Caja 100 unidades.

Oleícola Jaén monodosis Picual 20 ml. Caja 100 unidades.

( 0,44 €/ud)
€44.27
含税

优质橄榄油，来自 皮夸尔品种, 100% 天然，直接从橄榄中提取，仅采用机械工艺。 

 

► 特级初榨橄榄油（高端）Oleícola Jaén Selección Familiar Picual 的特点

Oleícola Jaén Selección Familiar 是一款在哈恩省巴埃萨（Baeza）制作的 Picual 品种高端橄榄油。

采收期提前至10月和11月，从而能够通过 冷榨 获得色泽如祖母绿般的优质油液，并散发出新割青草、番茄与香蕉的香气。

► 产地

庄园位于 哈恩省巴埃萨（Baeza）。 

► 橄榄品种

单一品种 Picual。最高酸度 0.2º

► 品鉴笔记

青橄榄的浓郁果香 带有番茄、苹果、香蕉、杏仁和新割青草的香调。协调清新。其特点是以均衡且柔和的苦味与辛辣感等积极属性为基底。回味悠长。 口感非常清新宜人。

► 制作工艺

早期采收在10月和11月进行。橄榄进入榨油厂后会迅速被研磨并萃取出橄榄油 通过低温机械工艺 （温度在18º–20º之间）。

► 搭配建议

建议生食使用，无论用于冷食、温食或热食；其浓郁度能提升火腿、风干肉、香肠和奶酪的风味。也可用于沙拉、萨尔莫雷霍冷汤、吐司， 乳制品、甜点和土豆。

► 生产商

哈恩橄榄油公司

制作
单一品种
多样性
皮夸尔
包装
塑料-PET
格式
100 毫升。
种植
传统
收集
早收
起源
哈恩
6 商品

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