Umbrión cornicabra, 250 ml. Caja 12 unidades.
Umbrión cornicabra, 250 ml. Caja 12 unidades.

Umbrión Cornicabra,250 毫升。12 瓶装。

Agotado
€46.95
含税

在马德里德霍斯(托莱多)生产的科尼卡布拉单一品种橄榄油,受“托莱多山脉”原产地命名保护。

在 Aceites Umbrión,他们生产一种浓烈型特级初榨橄榄油,略带苦味,个性鲜明。

 

翁布里翁(Umbrión)科尔尼卡布拉橄榄油的特点

翁布里翁(Umbrión)科尔尼卡布拉橄榄油 是一款科尔尼卡布拉(Cornicabra)单一品种特级初榨橄榄油,具有托莱多山(Montes de Toledo)原产地保护(DOP)。

产地

西班牙托莱多省马德里德霍斯(Madridejos)。

橄榄品种

科尔尼卡布拉单一品种橄榄。酸度0.3º。

品鉴笔记

呈金绿色,香气浓郁,让人联想到苹果;口感带杏仁风味,微苦且略辛辣。 果香强度高.

苦与辣结合得恰到好处,入口浓烈且非常芳香。

平衡且和谐, 因其果香强烈,非常适合用于腌制和和面揉制。

制作

为追求最佳品质,会进行一次 对橄榄的持续跟踪 以确保在最佳成熟度时采收,并将落果与树上果分开,同时分级筛选品质。

该油坊配备两条用于树上采摘橄榄的清洗与洗涤生产线、一条用于落地橄榄的生产线,以及三套连续称重设备。每天进行压榨,并在常温下提取橄榄油,以保留其所有的感官特性。

生产商

Umbrión 橄榄油

 

DOP-Sello        Montes-Toledo

制作
单一品种
多样性
科尼卡布拉
包装
水晶
格式
250毫升。
种植
传统
收集
传统的
原产地名称
托莱多山地原产地名称(D.O.)
起源
托莱多

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