►Características del aceite Los Omeya
Los Omeya es un aceite virgen extra fresco y aromático, un zumo natural de la primera prensada. Perfecto tanto para la cocina diaria como para tomarlo en crudo, aceite muy versátil.
► Origen
Montilla, Córdoba.
► Variedad de aceituna
Coupage picual y hojiblanca.
► Nota de cata
De color verde intenso con ribetes amarillos, aromas frutados que nos recuerdan al propio fruto.
Aromas: Tomate, hierba recién cortada, manzana
Paladar: Dulce y picante-amargo compensado
► Elaboración
Aceite virgen extra obtenido de aceitunas sanas en su óptimo estado de maduración solo mediante procedimientos mecánicos.
Recepción de las aceitunas, limpiado, lavado y pesado, para su posterior molturado. Batido de la masa y obtención del aceite virgen extra mediante centrifugación. Por último es filtrado y almacenado en depósitos inertizados, para su posterior envasado.
► Productor
- 制作
- Coupage
- 包装
- “罐头”
- 格式
- 5 litros
- 种植
- Tradicional
- 收集
- Convencional
- 免运费
- Si
- 起源
- 科尔多瓦