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Además, se trata de un producto con una elaboración milenaria muy especial, con un embrujo singular que va desde la recolección de la aceituna madura hasta la almazara, el batido y su almacenamiento.
Las propiedades del aceite de oliva nos son infinitas y puras, haciéndolo un alimento fundamental para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, en particular para el aparato digestivo, el aparato circulatorio, la piel, el sistema endocrino y sistema óseo. Es decir, sus propiedades son extensamente aplicadas. Hoy podemos comprar nuestro aceite de oliva online con toda comodidad.
Tipos de aceite de oliva y aceitunas
Hay muchas clasificaciones y apartados destinados a los distintos aceites de olivas: por olor, color, acidez, tiempo de extracción... Sin embargo, a nivel comercial, los aceites de oliva se han diferenciado en cuatro diferencias acorde con la legislación de la Unión Europea:
- Aceite de Oliva: es un aceite de menor calidad debido a que es una mezcla de diferentes aceites, con un porcentaje de refinado mayor. Producto químico.
- Aceite de Orujo de Oliva: es el aceite de menor calidad. Producto químico.
- Aceite de Oliva Virgen: este tipo de aceite es extraído de las almazaras (no de refinerías) y viene sin aditivos ni conservantes, sin que haya tenido más tratamiento que el habitual. Producto natural. Puede contener algún defecto sensorial mínimo.
- Aceite de Oliva Virgen Extra: este aceite debe reflejar los aromas y sabores propios del olivo y no superar un nivel de ácido oleico de 1,5º. Producto totalmente natural.
Este último, el aceite de oliva virgen extra, es el de mayor calidad. Además, debido a que tiene que mantenerse totalmente natural al olivo de donde proviene, es un reflejo absoluto de donde se haya cultivado y va a tener un sabor totalmente único, influenciado por el clima e incluso por la cultura y manera de vivir de sus creadores. Además, mantendrá sus propiedad intactas.
Hay muchas variedades de aceite de oliva virgen extra, que dependen del lugar de procedencia y, sobretodo, del tipo de aceitunas con las que son elaborados: de color negro o verde, de forma redondeada o puntiaguda, del tiempo de maduración o del tamaño.
Por otra parte, debemos saber que el aceite de oliva no es solo un producto culinario, pues también nos proporciona remedios caseros para curar, limpiar e incluso iluminar.
¿Dónde obtener el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra?
En el sur de España es donde se encuentran la mayor parte de los aceites de oliva virgen extra de mayor calidad. En este lugar encontramos olivadelsur.com, una empresa que nos ofrece una extraordinaria selección de aceites de oliva virgen extra de distintas regiones de España.
España es el país con mayor producción y consumo de aceite de oliva. Sin embargo, se demanda está ya a nivel mundial. Es por esto que la tecnología y la liberación del transporte está ofreciendo la posibilidad a los vendedores y compradores de expandir el aceite de oliva a través del mundo con relativa facilidad.
En nuestra tienda de aceite de oliva online te ofrecemos solamente aceite de oliva virgen extra (la mejor calidad) directo del productor y con los mejores precios del mercado. En su tienda online podemos encontrar las mejores marcas, por ejemplo: ORO BAILÉN, OLEOCAMPO, TUCCIOLIVA, CLADIVM, CAPRICHO DEL FRAILE. Hasta un total de 19 marcas y más de 120 referencias. También nos ofrecen una atención personalizada a través de correo electrónico, teléfono y redes sociales. Por último, cabe destacar lo fácil que es registrarse en su tienda y comprar de forma segura mediante tarjeta de crédito, pay pal o transferencia bancaria. De esta manera, nos vamos a suministrar con los mejores aceites del mercado.