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Oro del Desierto arbequina, lata 1 l. Caja 6 unidades

Oro del Desierto arbequina, lata 1 l. Caja 6 unidades

Aceite de oliva virgen extra ecológico de cosecha temprana. Monovarietal arbequina de producción limitada.

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84,00 €IVA incluído

(14,00 €/ud.)

Región:

Finca el vicario, Desierto de Tabernas (Almería)

Variedad de aceituna:

Monovarietal arbequina

Nota de cata:

A la vista del color este aceite es de un color dorado intenso, con reflejos verdes, filtrado.

En nariz es muy frutado, con aroma a almendras frescas y frutas a media madurez en menor intensidad, todo en un conjunto armónico.

En boca es dulce y envolvente, su amargor es casi nulo y el picor está algo más marcado. Deja una sensación vegetal impregnada en el paladar muy persistente, duradero pero agradable.

Elaboración: 

Olivares de entre 3 y 15 años de edad de nueva plantación en marcos de 7 x 5 m, regadío por goteo.

Recolección desde mediados de octubre a principios de noviembre.

Extracción en frío 2 fases. Únicamente con aceitunas en envero muy temprano, 75-80% aun verdes.

Usos recomendados:

Recomendable para postres, naranjas con aceite, salsas, pescados y mariscos, siempre usado en crudo o a baja temperatura para su mayor disfrute organoléptico

Productor:

Oro del Desierto

Origen Almería
Elaboración Monovarietal
Variedad Arbequina
Envase Lata
Formato 1 litro
Cultivo Ecológico
Recolección Cosecha temprana

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Aceite de oliva virgen extra ecológico de cosecha temprana. Monovarietal arbequina de producción limitada.

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