Tierras de Tavara BIO, 3 l.
El aceite virgen extra ecológico de tierras de Tavara presenta un sabor extraordinario ideal para todos aquellos que apuestan por aoves premium con sabores fuertes que dejan huella en nuestras recetas.
Este aove procede de la Sierra de Segura y cuenta con denominación de origen, ya que su intenso frutado a aceituna verde y su exquisito sabor con tonos picantes y amargos es inconfundible.
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Características del aceite de oliva virgen extra ecológico de tierras de Tavara
El aceite de oliva virgen extra ecológico de tierras de Tavara es un monovarietal Picual de cosecha temprana puesto que la recolección de la aceituna con la que se elabora este aove se realiza en Noviembre.
Región
Sierra de Segura, Jaén.
Variedad de aceituna
Monovarietal Picual de cosecha temprana (Noviembre)
Nota de cata
En nariz se caracteriza por su intenso frutado de aceituna verde, siendo destacadas también las notas aromáticas a manzana, hierba recién cortada, tomate y alcachofa.
En boca es muy equilibrado y delicado, siendo su principal característica las ligeras notas picantes y amargas que lo acompañan.
Elaboración
Su recolección se realiza exclusivamente mediante procedimientos mecánicos de aceitunas sanas y en perfecto estado
Platos recomendados
Se recomienda tomar en crudo en tostas o acompañando platos de carne o pescado
Productor
| Origen | Jaén |
| Elaboración | Monovarietal |
| Variedad | Picual |
| Envase | Lata |
| Formato | 3 litros |
| Cultivo | Ecológico |
| Recolección | Cosecha temprana |
| Denominación de origen | D.O. Sierra de Segura |
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