Knolive Epicure, 250 ml. Caja 6 unidades

► Características del aceite knolive epicure

El aceite knolive epicure es un aceite coupage que mezcla hojiblanca y picuda, por lo que su sabor es muy característico y tiene muchos seguidores dentro de los amantes del buen aceite.

► Origen

Priego de Córdoba.

► Variedad de aceituna

Coupage hojiblanca y picuda.

► Nota de cata

Se caracteriza por su elegante color verde con reflejos dorados y por la explosión de notas deliciosamente afrutada.

En nariz presenta notas aromáticas a frutas como la manzana y la aceituna verde madura. En boca el aceite knolive epicure cuenta con un sabor a tomate, hierba recién cortada y almendra fresca, dejando un ligero retrogusto amargo y picante.

► Elaboración

La recolección del knolive epicure se realiza de forma manual ya que, al encontrarse en un terreno escarpado, la recolección mecánica se hace imposible.

► Maridaje

Al ser un aceite premium temprano se recomienda usarlo en crudo en platos como  las tostas, las ensaladas, carpaccios, pastas, carnes y pescado azul.

► Productor

Knolive