Aceite de oliva virgen extra picual premium de cosecha temprana Elaboración 100% natural mediante extracción en frío.
Castillo de Íllora es un Aceite de Oliva Virgen Extra elaborado con aceitunas de los primeros días de cosecha.
Íllora, Granada
Monovarietal Picual
Aceite de color dorado verdoso. Sabor frutado maduro medio, amargo muy ligero con tonos a tomate y almendra.
Extraído y elaborado de manera 100% natural, exclusivamente mediante procedimientos mecánicos y procedente de las mejores aceitunas, recolectadas en su estado óptimo de maduración.
Control exhaustivo del resto de procesos, molturación, filtrado, almacenaje y envasado.
Aceite de excelente calidad. Recomendamos su uso tanto en guisos, como en crudo, para realzar los sabores de carnes y pescados, en ensaladas, tostas.
