Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, variedad picual. Elaboración 100% natural mediante primera extracción en frío.
Estos Vírgenes Extra son ideales para su uso en crudo, dando un sabor exquisito a grandes y exigentes paladares.
Jaén.
Monovarietal picual.
AOVE de aromas y matices de hojas verdes, tomate y plátano, con sensaciones frescas y agradables en retrogusto.
Extracción en frio con 21º de temperatura en la masa. Se obtiene de la recolección del fruto a mediados de noviembre cuando es de color envero, característico del fruto medio y equilibrado.
