Oleoalmanzora Arbequina mit Zitronenaroma, 250 ml. Karton mit 12 Einheiten.
Das Arbequina-Olivenöl und die natürlichen Aromen der Zitrone verbinden sich zu einem aromatischen Öl von ausgezeichneter Qualität.
►Eigenschaften des aromatischen Öls Oleoalmanzora Arbequina
Aromatisiertes natives Olivenöl extra der Sorte Arbequina, von großer Feinheit und hervorragenden natürlichen Duftnoten, süß-fruchtig mit einer milden und ausgewogenen Bitterkeit und Schärfe. Kombiniert mit hervorragenden natürlichen Aromen von hoher Qualität, Rosmarin, Chili, Knoblauch und Zitrone.
► Speiseempfehlung
100 % natürlich, ein Würzöl aus nativem Olivenöl extra, gekennzeichnet durch seinen süßen Geschmack und durch seine hervorragende Mischung aus Frische, die Fisch, Salaten, Meeresfrüchten, Desserts, Rührkuchen, Reisgerichten und gedämpftem Gemüse einen angenehmen Geschmack verleiht.
► Herkunft
Pulpí, Almería.
► Hersteller
► Rezepte
Wolfsbarsch in Salzkruste, gewürzt mit Oleoalmanzora Zitronen-AOVE
x
Personen: 4
Zeit: 50 Minuten
ZUTATEN
- 4 mittelgroße Wolfsbarsche
- ½ Kilo grobes Backsalz
- 4 Stängel Petersilie
- 4 Zitronenscheiben mit Schale
- 4 getrocknete Aprikosen
- Natives Olivenöl extra mit Zitrone
ZUBEREITUNG
Die bereits ausgenommenen Wolfsbarsche auf ein Backblech auf ein Salzbetten legen. In das Innere jedes Wolfsbarschs einen Petersilienstängel, eine getrocknete Aprikose und eine Zitronenscheibe mit Schale geben, die Wolfsbarsche mit dem restlichen Salz bedecken.
Nach dem Braten die Ränder anritzen, damit sich die Salzkruste leichter entfernen lässt. Bei 180 °C 50 Minuten backen. Die Salzkruste entfernen. Zum Servieren wie ein Buch aufklappen, die Gräten entfernen und mit einem kräftigen Schuss Zitronen-EVOO beträufeln.
GENIEßE DAS ZITRUSAROMA, DIE FRISCHE!
- Elaboración
- Monovarietal
- Variedad
- Arbequina
- Envase
- Cristal
- Formato
- 250 ml.
- Cultivo
- Tradicional
- Recolección
- Cosecha temprana
- Origen
- Almería