Jabalcuz Früh-Ernte, hergestellt aus grünen Oliven, die im November und Dezember geerntet werden.
Sorte PICUAL
Es handelt sich um ein natives Olivenöl extra aus den Bergen, das direkt aus Oliven der Sorte Picual, angebaut in der Sierra de La Pandera und geerntet im November und Dezember, zum optimalen Reifezeitpunkt, beim Farbumschlag (Envero), und mittels mechanischer Verfahren verarbeitet.
Los Villares (Jaén)
Picual
Es zeigt besondere fruchtige Noten, die Aromen von frisch geschnittenem Gras und Tomate hervorrufen, und hinterlässt am Gaumen ein Gefühl von Grünheit und Frische. Ausgewogen und mit starker Persönlichkeit, geprägt von der Umgebung, aus der es stammt.
Hergestellt aus ausgewählten grünen Oliven aus dem Monat Oktober
SCA SIERRA DE LA PANDERA JABALCUZ
