Oliva del Sur

¿Quieres conocer más sobre el olivar y el aceite de oliva?. Aquí encontraras una guía para descubrir variedades de aceituna, formas de producción, tipos de aceites, zonas de cultivo, denominaciones de origen...

Variedades de aceite de oliva

Aunque muchos lo desconozcan, en España se cultivan más de 200 variedades de aceituna. Esto hace posible que haya también un centenar de variedades de aceites de oliva, de diferentes sabores, aromas o características. Hoy vamos a repasar todas las variedades de aceite de oliva que puedes encontrar en el mercado y, también, en nuestra tienda de aceite ¡toma nota!

julio 26, 2022

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Sube el precio del aceite de oliva ¿Por qué?

La guerra en Ucrania ha hecho que el precio de muchas materias primas, necesarias para el desempeño de nuestra vida cotidiana, se ponga por las nubes.

marzo 10, 2022

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Cómo se hace el aceite de oliva

A estas alturas, a nadie le debe sorprender que nos encanta el aceite de oliva. También nos gusta conocer todas aquellas curiosidades que se desprenden de él y, por supuesto, nos gusta transmitirlas a nuestros lectores.

febrero 23, 2022

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Precio del aceite de oliva

Si te interesa conocer cuál es el precio del aceite de oliva, te vamos a recomendar algunos sistemas de información en los que podrás consultar estos precios al momento.

enero 5, 2022

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Origen del olivo

Hacía mucho tiempo que en el blog de Oliva del Sur no hablábamos de historia. Hoy lo haremos abordando el tema del origen del olivo. Os contaremos algunos detalles sobre su origen, así como algunas otras curiosidades ¿Sabes dónde se encuentra el olivo más antiguo del mundo? ¡Te lo contamos!

noviembre 29, 2021

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Aceite de oliva prensado en frío

Ya te hemos hablado en alguna otra ocasión de los muchos tipos de aceites de oliva que podemos encontrar en el mercado, pero ¿Alguna vez has escuchado hablar del aceite de oliva prensado en frío?

noviembre 22, 2021

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