Los Omeya, 250 ml. Caja 24 unidades
Aceite de oliva virgen extra de calidad superior obtenido directamente de aceitunas de las variedades Picual y Hojiblanca y solo mediante procedimientos mecánicos.
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►Características del aceite Los Omeya
Los Omeya es un aceite virgen extra fresco y aromático, un zumo natural de la primera prensada. Perfecto tanto para la cocina diaria como para tomarlo en crudo, aceite muy versátil.
► Origen
Montilla, Córdoba.
► Variedad de aceituna
Coupage picual y hojiblanca.
► Nota de cata
De color verde intenso con ribetes amarillos, aromas frutados que nos recuerdan al propio fruto.
Aromas: Tomate, hierba recién cortada, manzana
Paladar: Dulce y picante-amargo compensado
► Elaboración
Aceite virgen extra obtenido de aceitunas sanas en su óptimo estado de maduración solo mediante procedimientos mecánicos.
Recepción de las aceitunas, limpiado, lavado y pesado, para su posterior molturado. Batido de la masa y obtención del aceite virgen extra mediante centrifugación. Por último es filtrado y almacenado en depósitos inertizados, para su posterior envasado.
► Productor
| Origen | Córdoba |
| Elaboración | Coupage |
| Envase | Cristal |
| Formato | 250 ml. |
| Cultivo | Tradicional |
| Recolección | Convencional |
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