IVA del aceite de oliva: nueva bajada en 2024 y evolución

En: AOVE y olivar Fecha: viernes, enero 19, 2024

¿Cuándo bajará el aceite de oliva de precio?

Tras meses de escalada del precio del aceite de oliva, y una vez concluida la cosecha de la aceituna, toca preguntarnos cuando bajará el aceite de oliva de precio este año.

¿Han funcionado las medidas impulsadas por el Gobierno para incentivar su bajada? ¿Qué podemos esperar este 2024 del precio de AOVE?

¡Te lo contamos!

¿Cuál es el IVA del aceite de oliva?

Con la entrada del año nuevo, dos han sido los decretos ley que el Gobierno ha aprobado para hacer frente a la inflación desorbitada de los productos alimenticios en los mercados.

Uno de ellos incluye el popularmente conocido como "paquete anticrisis", en el que se recoge la rebaja del IVA de los productos básicos de la cesta de compra, entre ellos el IVA del aceite de oliva.

Por tanto, ¿Cual es el IVA del aceite de oliva ahora y cómo quedará?: bajará del 5 al 0% en 2024.

El IVA del aceite de oliva en 2024

Esta rebaja llega gracias a la nueva consideración del aceite de oliva como "alimento esencial" y tan solo afectará a este productos y sus derivados (aceite de oliva virgen y virgen extra).

Quedan así fuera otros tipos de aceites como los de semillas.

Mientras, también se mantendrá la reducción del IVA del 10% al 5% que afectaba a otros productos alimenticios esenciales desde hacía meses.

Pero, ¿Cuándo se hará efectiva la rebaja al 0%?

Por el momento, para que esta rebaja del IVA sea efectiva habrá que esperar un tiempo, de manera que es probable que en las próximas semanas volvamos a ver el precio del "oro líquido" al alza.

La medida se ha tramitado por "vía de urgencia" como proyecto de ley y habrá que esperar a su aprobación en el Congreso y el Senado. Por tanto, tardará en llegar algunas semanas y se mantendrá durante los primeros seis meses del año, hasta el 30 de junio.

Evolución del precio del aceite de oliva

Ha pasado ya un año desde que el Gobierno aprobó la rebaja del IVA del aceite de oliva y otros productos de primera necesidad hasta el 5%, con el objetivo de hacer frente a la fuerte subida de los precios debido a la guerra en Ucrania.

Sin embargo, aunque esta medida (prorrogada en junio por otros seis meses más) logró ralentizar la agresiva subida del precio de estos productos, no ha impedido que el precio del aceite de oliva en los supermercados se viera reducido, pues ha ido aumentando de forma progresiva pese a la reducción del impuesto.

Según Facua-Consumidores en Acción, el precio del aceite de oliva virgen extra se ha encarecido un 69,3% de media en los supermercados durante todo el 2023.

Paradójicamente, esta inflación en el precio del aceite de oliva no era tan acentuada en otros países de Europa, donde se podían encontrar botellas de un litro de aceite de oliva producido en España a un precio menor al fijado en nuestro país.

Según los expertos, no será hasta el mes de junio, como mínimo, cuando los consumidores podrán observar una reducción en el precio del aove, aunque esto también dependerá de la situación climática y la producción.

Una situación inédita que preocupa mucho al sector y que genera una gran incertidumbre.

¿Cuánto vale un litro de aceite de oliva en el mercado?

En este momento, encontramos el aceite de oliva extra a 9.076 euros por tonelada, el virgen a 8.799 euros y el aceite lampante a 8.219 euros.

Una botella de litro de aceite de oliva puede encontrarse en los supermercados alrededor de los 10 euros.

Según Facua Consumidores en Acción, desde 2021, el precio del aceite de oliva se ha disparado un 164%, mientras que a lo largo de 2023, el aceite de oliva virgen extra se encareció un 69,3%.

Aún habrá que esperar para saber cómo se traducirá la rebaja del IVA del AOVE en los mercados, cuya situación es aún "muy tensa", tal y como han alertado ya expertos y agricultores.

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