► Características del aceite de oliva virgen extra Martín de Prado Cobrançosa
Aceite virgen extra monovarietal Cobrançosa. Elaborado y envasado en la almazara situada en la localidad cacereña de Trujillo.
Variedad originaria de Portugal, bien adaptada a los suelos extremeños.
Aove frutado intenso con notas de alcachofa y tomate verde.
► Origen
Trujillo, Cáceres
► Variedad de aceituna
Monovarietal Cobrançosa.
► Nota de cata
Monovarietal frutado e intenso con notas de alcachofa y tomate verde. Estructurado y untuoso en boca.
► Elaboración
En la elaboración se utilizan sólo aceitunas cuidadosamente seleccionadas, materia prima de máxima calidad, extraída de olivares de Extremadura con la implementación de las últimas modalidades de cultivo, consiguiendo así la maduración óptima de cada variedad.
El resultado es excelente, una cuidada selección de aceites artesanales fruto del estudio, la investigación y el desarrollo de las últimas técnicas de recolección, extracción y envasado.
► Maridaje
Recomendado consumirlo en crudo, ideal para aliñar ensaladas verdes y verduras crudas. También combina a la perfección con pescados a la parrilla y carnes blancas.
► Productor
- Elaboración
- Monovarietal
- Variedad
- Cobrançosa
- Envase
- Cristal
- Formato
- 500 ml.
- Cultivo
- Tradicional
- Recolección
- Cosecha temprana
- Origen
- Cáceres