Entdecke OLIVEAU Natives Olivenöl Extra (AOVE) - Premium-Coupage, eine außergewöhnliche Kombination der besten Olivensorten aus der Subbética in Córdoba, sorgfältig zusammengestellt, um ein Öl mit einem einzigartigen sensorischen Profil zu bieten.
Natives Olivenöl extra 100 % aus ökologischem Anbau – zertifizierte Herstellung ohne Pestizide oder synthetische Chemikalien, im Einklang mit der Umwelt.
Elegant designte Flaschen, die das Öl vor Licht schützen und eine optimale Haltbarkeit gewährleisten.
Herkunft: Priego de Córdoba
Premium-Coupage: Coupage aus mindestens zwei Olivensorten, wobei die besten Eigenschaften jeder Sorte kombiniert werden.
Süßer Auftakt mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Bitterkeit und Schärfe, die ein einzigartiges sensorisches Erlebnis bietet. Kräuterige und fruchtige Noten mit Nuancen von grüner Mandel, Tomate und Apfel.
Dank seines ausgewogenen Profils ist es ideal für den rohen Verzehr in Salaten, kalten Suppen, auf Toast und zu Käse sowie zum Verfeinern von Fleisch, Fisch und aufwendigeren Gerichten.
Kann man es zum Frittieren verwenden?
Ja, obwohl man sein Profil am besten roh genießt, macht es seine hohe Stabilität für Sautieren und sanftes Frittieren geeignet, ohne seine Eigenschaften zu verlieren.
Kaltpressung für höchste Qualität – Bewahrt seine Antioxidantien, Polyphenole und ernährungsphysiologischen Eigenschaften vollständig.
Oliveau
