Umbrión Cornicabra,5 升。3 瓶装。| Oliva del Sur
Umbrión Cornicabra,5 升。3 瓶装。| Oliva del Sur

Umbrión Cornicabra,5 升。3 瓶装。

Agotado
€127.77
含税

在马德里耶霍斯(托莱多)生产的科尔尼卡布拉单一品种橄榄油,受蒙特斯德托莱多原产地名称保护。

在 Aceites Umbrión,他们酿制出一种浓郁的橄榄油,略带苦味和辛辣,个性鲜明。

 

翁布里翁科尼卡布拉橄榄油的特点

翁布里翁科尼卡布拉橄榄油 是一款科尼卡布拉单一品种的特级初榨橄榄油,拥有托莱多山脉(Montes de Toledo)原产地保护(DOP)。

产地

马德里德霍斯(Madridejos),托莱多。

橄榄品种

科尼卡布拉单一品种橄榄。酸度0.3º。

品鉴笔记

呈金绿色,香气浓郁,令人联想到苹果;带有杏仁风味,微苦微辣。 果香强度高.

苦与辣完美结合,入口浓烈且非常芳香。

平衡且和谐, 由于其果香浓郁,非常适合用于腌制和揉拌。

制作工艺

为追求最佳品质,会进行 对橄榄进行持续跟踪 以便在最佳成熟期进行采收,将落地果与树上果分开,并分级筛选品质。

油厂配备两条用于清洗和洗涤树上采收橄榄的生产线、一条用于地面采收橄榄的生产线,以及三套连续称重设备。橄榄每天进行研磨,并在常温下萃取橄榄油,以保留其所有的感官特性。

生产商

Umbrión 橄榄油

 

DOP-Sello        Montes-Toledo

制作
单一品种
多样性
科尼卡布拉
包装
塑料-PET
格式
5升
种植
传统
收集
传统的
原产地名称
托莱多山地原产地名称(D.O.)
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起源
托莱多

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