Precio del aceite de oliva

Por otro lado, también hablaremos de cómo ha sido la evolución del precio del aceite en el mercado en los últimos años y el porqué de esta tendencia.

Precio del aceite de oliva en origen

Uno de los medios en los que puedes consultar al momento el precio del aceite de oliva, es POOLred. Se trata de un Sistema de Información de precios en origen en el que podrás consultar todo tipo de datos relativos a precios, cantidades y características de las operaciones de compraventa a granel de aceite de oliva en el mercado de origen.

Estos datos sobre el precio del aceite de oliva, ayuda a productores, distribuidores y otros intermediarios, a poder conocer en tiempo real cuál es el precio que se está pagando en el mercado por la aceituna de molino.

Precio aceite oliva virgen extra

El precio del aceite de oliva tiende a cambiar de forma constante. Esto se debe a la producción y demanda del mercado. La influencia de estos parámetros es tal, que pueden hacer que, en un año de cosecha escasa, pero con una gran demanda, el precio del producto suba. Al contrario, sucedería lo mismo. 

Además, otra circunstancia que influye directamente en el precio del aceite es la variedad. No todos los aceites son iguales y, por tanto, no todos tienen los mismos costes de producción. 

Estos costes comprenden la mano de obra, maquinaria, instalaciones y productos (fertilizantes, hervicidas...).

Para que se entienda mejor, te ponemos un ejemplo. Si eres productor de aceite y tienes tus olivas plantadas en una gran extensión de terreno plana, tus costes de producción serán mucho más bajos que los que pueda tener un productor cuya plantación se encuentre en una zona de sierra. En esta última la producción será menor por las condiciones del terreno y la recogida de la aceituna será más complicada.

Precio actual del aceite de oliva 

Ahora mismo, el precio del aceite en origen es bastante más caro que hace unos 6 años, por ejemplo, debido factores como:

1- La producción del aceite es menor

2- A los agricultores se les paga menos por el precio del aceite

3- Hay una fuerte demanda de aceite de oliva en el mercado.

Según POOLred, a fecha de hoy, podemos encontrar las siguientes cuatro variedades a los siguientes precios:

- Aceite de oliva virgen extra: 3,225€/kg

- Aceite de oliva virgen: 3,125€/kg

- Aceite de oliva lampante: 2,975€/kg

- Aceite de oliva virgen extra ecológico: 3,510€/kg 

El precio del aceite en el mercado

En nuestra tienda online de aceite de oliva podrás comprar aceite de oliva de todos los tipos a precios muy variados. Por supuesto, todas poseen el certificado de calidad.

Podrás encontrar desde aceite de oliva virgen extra ecológico de cosecha temprana, hasta aceite de oliva virgen extra premium. Algunas de las variedades que ofrecemos son la monovarietal Arbequina, Picual, Coupage, Cornicabra o Arróniz, entre otras muchas.