Sube el precio del aceite de oliva ¿Por qué?

En: AOVE y olivar Fecha: jueves, marzo 10, 2022

La guerra en Ucrania ha hecho que el precio de muchas materias primas, necesarias para el desempeño de nuestra vida cotidiana, se ponga por las nubes.

Sube el precio del aceite de oliva por la guerra en Ucrania

Así lo hemos visto con los precios de la luz, el gas y los combustibles, que en los últimos días han registrado máximos históricos. Otro de estos productos que han experimentado una subida de precios ha sido el aceite de girasol. 

La invasión rusa a Ucrania ha llevado a un aumento de las cotizaciones debido al incremento de la demanda del aceite de girasol y de otros aceites de semillas.

La escasez del aceite de girasol, por el cese de las importaciones, ha aumentado el interés de muchos consumidores y hosteleros por comprar aceite de oliva, quienes están optado por este aceite como alternativa, especialmente, en sus categorías más suaves y baratas.

La consecuencia de esto ha sido el incremento de sus precios. Los consumidores, por tanto, serán los más afectados.

Puede subir el aceite de oliva aún más

Una gran parte de los productos que consumimos a diario, como el aceite de girasol, proceden principalmente de países del este de Europa, entre los que se incluye Ucrania.

De hecho, este es el primer exportador a nivel mundial de esta materia prima.

¿Puede subir el precio del aceite de oliva aún más? Posiblemente sí.

Es la consecuencia directa del racionamiento del aceite de girasol que han comenzado a hacer en los supermercados, por el cierre a las exportaciones de esta oleaginosa desde Ucrania.

Subida aceite de oliva por la escasez en España

Desde hace unos días estamos observando cómo el precio del aceite de oliva ha aumentado por encima de los 3.000 euros/tonelada, según datos recogidos por el POOLred, el Sistema de Información de Precios en Origen. 

Otro factor que ha podido influir en menor medida en este incremento de los precios del aceite de oliva tiene que ver con las sequías que están padeciendo varios olivares de nuestro país.

Estos estarían notando incrementos en los marcadores de precios oleícolas.

Subida del precio del aceite de oliva a nivel mundial

La guerra en Ucrania preocupa, aunque los expertos están convencidos de que este incremento de los precios si que beneficiará a una parte al sector, aunque no tanto a los consumidores. 

Esta escasez del aceite de girasol en Europa podría atraer el interés de las industrias conserveras, que verían en el aceite de oliva un gran sustituto. Habrá que esperar un poco más para conocer qué rumbo toman los acontecimientos y de qué manera terminará afectando este conflicto a la industria del aceite de oliva.

Si quieres encontrar una alternativa al aceite de oliva que se vende en los supermercados, te invitamos a que eches un vistazo a los productos que tenemos en nuestra tienda online de aceite de oliva.

 

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