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Knolive Organic，250 毫升。6 瓶装
Agotado
€59.65
含税
优质有机特级初榨橄榄油，阿贝奎纳与皮库达品种混酿，精选果实，芳香层次丰富复杂，带来甜美而细腻的和谐口感，卓越非凡，令人感官愉悦。
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► Knolive Organic 橄榄油的特点
Knolive Organic 是一款有机特级初榨橄榄油（AOVE），呈青绿—成熟果香。由精选的有机果实调配而成，芳香层次丰富，带来甜美而细腻的和谐感，给感官以卓越体验。
► 产地
科尔多瓦省普列戈（Priego de Córdoba）。
► 橄榄品种
霍希布兰卡（Hojiblanca）与皮库达（Picuda）混合调配。
► 品鉴笔记
闻香：青绿—成熟的果香，芳香复杂度很高。
突出的花香让人联想到杏仁花与刚割下的青草，背景带有番茄植株的气息。
口感：入口甜美且协调，苦味与辛辣感都很平衡。
► 制作
由于地形陡峭，在此地几乎无法实现机械化，因此采收以人工方式进行。
橄榄接收、清理、清洗与称重，随后进行研磨。对橄榄糊进行搅拌，并通过离心获得特级初榨橄榄油。最后进行过滤并储存在惰性化罐中，以便后续灌装。
► 搭配
由于这是早采的高端橄榄油，建议生食品鉴，可用于烤面包片、沙拉、卡帕乔、意面、肉类以及富脂鱼类。
► 生产者
- 制作
- “Coupage”在中文（简体，zh-cn）中通常译为：**“混酿”**
- 包装
- 水晶
- 格式
- 250毫升。
- 种植
- 传统
- 收集
- 早收
- 免运费
- 是
- 起源
- 科尔多瓦
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