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► 马丁·德·普拉多 特级初榨橄榄油（Arbequina 品种）的特点
马丁·德·普拉多 Arbequina 这是一款早采收的特级初榨橄榄油，果香浓郁且柔和，带有苹果、杏仁和香蕉的气息，质地顺滑流动，口感甜润。
在位于卡塞雷斯省特鲁希略镇的橄榄油坊加工并装瓶。
Arbequina 品种原产于莱里达地区 Les Garrigues 产区的阿尔贝卡（Arbeca）镇，并以极强的适应性在我们卡塞雷斯地区的土壤中扎根生长。
► 产地
特鲁希略，卡塞雷斯
► 橄榄品种
Arbequina 单一品种。
► 品鉴笔记
这款橄榄汁的感官特征包括其顺滑流动感，尤其是非凡的芳香。它是一款果香型橄榄油，带有淡淡的苹果风味，苦味与辛辣感较轻，口感甜美。
最挑剔的味蕾都称赞它在口中的柔和与清新。
► 制作工艺
在制作过程中只使用经过精心挑选的橄榄，这些最高品质的原料采自埃斯特雷马杜拉的橄榄园，并采用最新的栽培方式，从而使每个品种都达到最佳成熟度。
成品品质出众，是对手工橄榄油的精心甄选，源于对最新采收、萃取与灌装技术的研究、探索与开发。
► 搭配建议
它对氧化非常敏感，适合用于冷用，搭配需要增香的菜肴，如沙拉、烤蔬菜、腌制料理， 酱汁 如蛋黄酱、蒜味蛋黄酱和油醋汁； 冷汤/冷调浓汤 （萨尔莫雷霍与西班牙冷汤 Gazpacho）； 烘焙糕点面团 以及酸味热带水果。也适用于炒菜、西班牙海鲜饭和 米饭类菜肴 总体而言。
适合用于任何我们不想掩盖食材风味的菜肴。
它是制作甜点的完美伙伴。由于其细腻而淡雅的香气，阿贝奎纳品种的特级初榨橄榄油与以下食物非常搭配： 水果沙拉.
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 阿贝奎纳
- 包装
- 水晶
- 格式
- 500 毫升
- 种植
- 传统
- 收集
- 早收
- 起源
- 卡塞雷斯
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