La producción de aceite de oliva en 2023: habrá menos y será más caro

La segunda cosecha de aceite de oliva más baja del siglo

Esta situación también la han previsto algunas conocidas organizaciones agrarias como Asaja, UPA o COAG, que ya han pedido al Gobierno de España medidas específicas para poder hacer frente a la que ya se ha vaticinado como "la segunda cosecha de aceite de oliva más baja del siglo".

Por su parte, el ministro de Agricultura, Luis Planas, sostiene que tenemos capacidad de comercialización solo para los próximos cinco o seis meses.

Aun así, ha pedido tranquilidad y que no se especule porque podría ser todavía peor.

¿Por qué podría haber desabastecimiento de aceite de oliva?

Estas previsiones han abierto la veda a la especulación de un posible desabastecimiento de aceite de oliva en esta campaña.

Otras de las causas que explicarían este desabastecimiento de aceite de oliva, serían:

- La sequía: la falta de agua y el calor extremo que hemos vivido este verano han provocado que la cosecha sea muy seca este año.

- Aumento de los costes de producción del aceite de oliva.

El precio de la energía, de los productos para el cuidado y mantenimiento de los cultivos, de los seguros agrarios, de los carburantes para las maquinarias de trabajo, etc., también se han incrementado por la guerra en Ucrania. 

Con respecto al año pasado, el precio del aceite de oliva virgen extra ya es un 21 por ciento más alto y la previsión es que los precios sigan subiendo.

Trabajadores y sindicatos exigen soluciones 

Según los agricultores va a ser imposible cubrir la demanda.

Algunos plantean que la solución será importar aceite de oliva desde otros países, como Marruecos, Túnez o Grecia.

Por el contrario, las organizaciones agrarias aseguran que esto no servirá para cubrir toda la demanda. 

Especificaremos estas previsiones con un ejemplo: Andalucía.

Así será la cosecha 2023 en Andalucía

Andalucía, que representa el 80 por ciento de la producción de aceite de oliva nacional, ya ha puesto cifras:

Según los datos oficiales del aforo realizado por la Junta de Andalucía, las previsiones estiman una producción de 587.000 toneladas de aceite de oliva.

Esta cifra supone un 49,1 por ciento menos que la producción de aceite de oliva del año anterior, y un 47,5 por ciento menos que la media de las últimas cinco campañas. 

La organización UPA Andalucía estima unas pérdidas de al menos 1.700 millones de euros por la segunda cosecha de aceite de oliva más baja del siglo.

Esas pérdidas económicas en el sector olivarero se complementan con "un considerable descenso en el empleo", han asegurado.

Por ello, han hecho un llamamiento a todas las administraciones para que adopten medidas para paliar la "crítica y caótica situación que sufrirá esta campaña el sector olivarero".

Tendremos que esperar hasta la recogida de la cosecha para confirmar si efectivamente nos encontramos ante un panorama tan desolador o, por el contrario, se consigue recuperar. 

En el blog de Oliva del Sur te seguiremos informando de estas y otras muchas novedades en el sector.