Umbrión Cornicabra,500 毫升。12 瓶/箱。| Oliva del Sur
Umbrión Cornicabra,500 毫升。12 瓶/箱。| Oliva del Sur

Umbrión Cornicabra,500 毫升。12 瓶/箱。

Agotado
€68.34
含税

在马德里赫霍斯(托莱多)生产的科尼卡布拉单一品种橄榄油,受“托莱多山脉”原产地名称保护。

在 Aceites Umbrión,他们生产一款浓郁的特级初榨橄榄油,略带苦味与辛辣,个性鲜明。

 

翁布里翁·科尼卡布拉橄榄油的特点

翁布里翁·科尼卡布拉橄榄油 是一款科尼卡布拉单一品种的特级初榨橄榄油,拥有托莱多山脉(Montes de Toledo)受保护原产地名称(DOP)认证。

产地

马德里德霍斯(Madridejos),托莱多。

橄榄品种

科尼卡布拉单一品种橄榄油。酸度 0.3º。

品鉴笔记

呈金绿色,香气浓郁,带有苹果般的气息,口感有杏仁风味,微苦微辣。 果香强度高.

苦与辣完美融合,入口浓郁且非常芬芳。

平衡且和谐,因其浓郁的果香强度,非常适合用于腌制和和面揉制。

制作工艺

为追求最佳品质,会进行 对橄榄进行持续跟踪 以确保在最佳成熟度时采摘,并将落地果与树上果分开,同时分级筛选品质。

榨油厂配备两条用于清洗和洗涤树上采摘橄榄的生产线,一条用于地面拾捡橄榄的生产线,以及三套连续称重设备。每天进行压榨,并在常温下提取橄榄油,以保留其全部感官特性。

生产商

翁布里翁橄榄油

 

DOP-Sello        Montes-Toledo

制作
单一品种
多样性
科尼卡布拉
包装
水晶
格式
500 毫升
种植
传统
收集
传统的
原产地名称
托莱多山地原产地名称(D.O.)
起源
托莱多

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