Naturvie Cornezuelo, 500 ml.

► Características del aceite de oliva virgen extra Naturvie Cornezuelo

Naturvie es una de las pocas marcas del mundo que envasa este monovarietal, posee una plantación única, con olivos salvajes centenarios que fueron injertados hace mas de 200 años por nuestros antepasados. Aquí no hay marco de plantación geométrico, se esparcen por la ladera formando un jardín caprichoso.

La aceituna de la variedad Cornezuelo es originaria de Extremadura, se utiliza habitualmente como aceituna de mesa en aderezo casero debido a su sabor dulce y gran tamaño.

► Origen

Guareña, Badajoz.

► Variedad de aceituna

Monovarietal Cornezuelo.

► Nota de cata

Aceite con un frutado verde medio-alto. Se perciben connotaciones sensoriales que se asocian a manzana, almendra verde, verde hoja, clorofila y tomate.

Destaca ligeramente la sensación de picante por encima de la de amargo y la de dulce, aunque guardando equilibrio en boca con notas astringentes.

► Elaboración

Obtenido de la aceituna y solo mediante procedimientos mecánicos o físicos, bajo condiciones que no alteren sus características naturales y sin someterlo a ningún otro tratamiento excepto el lavado, decantación, centrifugación y filtración.

► Maridaje

Recomendamos utilizarlo para aderezar ensaladas de pasta y hoja no amarga, en verduras cocidas, en arroces, o en carpaccio de carne. También es muy recomendable añadirlo en embutidos cocidos, quesos frescos, pescados a la plancha o carnes rojas.

► Productor

Naturvie Gourmet SLU

Pol. Industrial La Alberca, 5
06470 Guareña
(Badajoz)

► Información Nutricional

Valor Nutricional / Nutrition Facts

Por 100gr / Per 100gr
Valor energético / Energy Value: 3700Kj/900Kcal

- Grasas Totales / Total Fat: 100g
De las cuáles / of Which
Saturadas / Saturated: 14g

- Total Hidratos de Carbono / Total Carbohydrate: 0g
De los cuáles / of Which
Azúcares / Sugars: 0g
Proteínas / Protein: 0g
Sal / Salt: 0g

Conservación del Producto

Mantener en un lugar fresco, seco y alejado de la luz