Mergaoliva, Primer Día de Cosecha Picual ECOLOGICO Vidrio 100 ml

► Características del aceite

Este aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana se presenta en un formato práctico y elegante: botella de vidrio de 100 ml, ideal para eventos o degustaciones. Obtenido exclusivamente de aceitunas verdes recolectadas a principios de octubre, ofrece una calidad excepcional desde el primer momento. Cada unidad pesa 0,2 kg y la presentación por caja incluye 50 unidades.

► Origen

Producido en Jaén, una de las regiones más emblemáticas del mundo del aceite de oliva, este AOVE refleja la tradición y excelencia olivarera de la zona.

► Variedad de aceituna

Elaborado a partir de aceitunas de la variedad Picual, reconocida por su intensidad, cuerpo y gran estabilidad.

► Nota de cata

Al tratarse de un aceite de aceituna verde y cosecha temprana, se caracteriza por un perfil sensorial muy fresco, con notas frutadas marcadas y una intensidad equilibrada, perfecto para realzar platos con unas pocas gotas.

► Elaboración

La recolección se lleva a cabo a principios de octubre, en el momento óptimo de maduración, para garantizar la mayor concentración de aromas y antioxidantes. La aceituna se procesa cuidadosamente tras su recogida para preservar su calidad.

► Productor

mergaoliva