Mergaoliva, Acebuchina Vidrio 250 ml vidrio oscuro

► Características del aceite

Este aceite de oliva virgen extra ecológico se presenta en una elegante botella de cristal transparente de 250 ml. Su perfil destaca por un tono verde brillante y matices sensoriales muy particulares, como su frescura e intenso frutado, que lo hacen ideal para su consumo en crudo. La presentación por caja incluye 50 unidades, con un peso de 0,29 kg cada una.

► Origen.

De la campiña norte de Jaén.

► Variedad de aceituna.

Elaborado con aceitunas de la variedad Picual, cultivadas bajo prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente.

► Nota de cata.

Su color verde brillante va acompañado de una gran frescura e intenso frutado, ofreciendo una experiencia sensorial viva y elegante. Recomendado para consumir en crudo, donde se aprecian al máximo sus propiedades organolépticas.

► Elaboración.

La recolección se realiza durante los primeros días de octubre, eligiendo temperaturas más bajas de lo habitual para garantizar que el fruto se procesa en condiciones óptimas. El aceite se obtiene por extracción en frío, que conserva intactas todas sus cualidades nutritivas y aromáticas.

► Productor.

mergaoliva