Umbrión cornicabra, 500 ml. Caja 12 unidades. | Oliva del Sur
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Oro de Cánava, 500 ml. Caja de 6 unidades.

Agotado
€89.97
含税

ORO DE CÁNAVA es un Aceite de Oliva Virgen Extra premium de cosecha temprana, procedente de la selección de las variedades de aceitunas picual  .

Este aceite tiene Denominación de Origen Protegida "Sierra Mágina".

 

► Características 

Jimena , Cultivo tradicional, Envase cristal, Formato 500, Elaboración mecánica, Año Cosecha 2024 y Tipo de recolección manual

► Origen

Jimena, Jaén España

► Variedad de aceituna

PICUAL

► Nota de cata

Este aceite presenta un frutado de aceituna verde medio con un amargo muy leve, prácticamente imperceptible, y un picante más intenso. Sus notas olfato-gustativas recuerdan al verde de la hierba recién cortada con leves toques de hoja de olivo. Se encuentran la cáscara de plátano verde, la planta de tomate, la almendra verde y pequeños toques de frutos secos. A su entrada en boca deja la sensación de dulce equilibrada con todas las notas sensoriales descritas. Es complejo en matices y armonioso en su conjunto, destacando las notas verdes mentoladas que marcan un verdadero zumo de fruta fresca y recién obtenida.

► Elaboración

Elaboración 100% natural mediante primera extracción en frío. Denominación de Origen Protegida Poniente de Granada.

制作
Monovarietal
多样性
Cornicabra
包装
水晶
格式
500 ml.
种植
Tradicional
收集
Cosecha temprana
原产地名称
马希纳山脉原产地命名保护区
起源
哈恩

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