Aceites Supremo Picual 500 ml

► Origen

Jaén. 

► Variedad de aceituna

Monovarietal picual. Acidez menor a 0

► Nota de cata

Intenso y complejo frutado verde, presenta los aromas a tomate característicos de esta variedad, junto a manzana, hierba fresca, plátano verde,y almendra verde, y un perfecto y agradable equilibrio entre amargo y picante.

En boca resulta dulce, con sensación de verdor y frescura.

► Elaboración

Extracción en frío y mediante procesos mecánicos. Sin intervención química.

► Maridaje

Este AOVE marida bien con platos tradicionales como el gazpacho y el salmorejo, tostadas, carnes rojas y guisos, pescados a la plancha y ensaladas robustas con ingredientes como rúcula o queso feta.

► Conservación

Para su correcta conservación es imprescindible mantener el aceite en un lugar fresco y alejado de la luz solar, ya que tanto el aire como la luz o incluso el calor, son los tres elementos que más deterioran la calidad del aceite.

► Productor

Aceite Supremo