Estuche Aove Águra. 3 botellas 250 ml.
Aceite de oliva virgen extra elaborado en Málaga. Las aceitunas se recogen verdes o en envero, momento en que sus propiedades tanto físicas como químicas están en su estado óptimo, y el aceite se extrae en frío el mismo día de la recolección.
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Disponible el:
Origen:
Humilladero, Málaga.
Variedad:
ACEITE DE OLIVOS CENTENARIOS, obtenido de olivos de MÁS DE 200 AÑOS, es un aceite con gran personalidad, mezcla de 4 variedades de aceitunas diferentes (Hojiblanca, Ocal, Lechón y Manzanilla) que producen un aceite dulce muy aromático, para maridar con verduras y elaborar postres.
ACEITE COUPAGE DE PICUAL Y HOJIBLANCA, es un aceite complejo, de frutado medio. Reconocido con varios premios internacionales. Ideal para ensaladas, carnes y pescados.
ACEITE PICUAL, se obtiene de los olivos más jóvenes. De sabor intenso, algo picante y muy fresco, le aporta intensidad a guisos de carne, ensaladas y aromatizar quesos.
Elaboración:
Las aceitunas se recogen verdes o en envero en el mes de noviembre. Ese es el momento en que sus propiedades tanto físicas como químicas están en su estado óptimo. Se cuida que no estén dañadas, y el aceite se extrae en frío el mismo día de la recolección, para obtener un aceite fresco, de fruto sano.
Usos recomendados:
Tostadas, ensaladas, verduras, pescados azules y quesos viejos.
Productor:
| Origen | Málaga |
| Envase | Cristal |
| Formato | 250 ml. |
| Cultivo | Tradicional |
| Recolección | Convencional |
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