Estuche Aove Águra. 2 botellas de 500 ml.

Aceite de oliva virgen extra elaborado en Málaga. Las aceitunas se recogen verdes o en envero, momento en que sus propiedades tanto físicas como químicas están en su estado óptimo, y el aceite se extrae en frío el mismo día de la recolección.

22,50 €

Origen:

Humilladero, Málaga.

Variedad:

ACEITE COUPAGE DE PICUAL Y HOJIBLANCA, es un aceite complejo, de frutado medio. Reconocido con varios premios internacionales. Ideal para ensaladas, carnes y pescados.

ACEITE PICUAL, se obtiene de los olivos más jóvenes de la finca. De sabor intenso, algo picante y muy fresco, le aporta intensidad a guisos de carne, ensaladas de tomate, también recomendado para aromatizar quesos.

Elaboración:

Las aceitunas se recogen verdes o en envero en el mes de noviembre. Ese es el momento en que sus propiedades tanto físicas como químicas están en su estado óptimo. Se cuida que no estén dañadas, y el aceite se extrae en frío el mismo día de la recolección, para obtener un aceite fresco, de fruto sano.

Usos recomendados:

Tostadas, ensaladas, verduras, pescados azules y quesos viejos.

Productor:

AOVE Águra

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Origen Málaga
Envase Cristal
Formato 500 ml.
Cultivo Tradicional
Recolección Cosecha temprana

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Estuche Oleocampo Premium Colección

Estuche Oleocampo Premium Colección

Estuche de cuatro botellas de aceite de oliva virgen extra Premium: ecológico, coupage, picual y arbequina. Obtenido en la primera cosecha de la presente campaña, cuando el fruto tiene la mejor calidad. 

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