Soto Marañón, 500 ml.

Aceite de oliva virgen extra premium monovarietal de variedad carrasqueño.

Elaborado exclusivamente a partir de olivos centenarios. Su recolección temprana normalmente se realiza en un solo día.

Aceite de producción limitada, Soto Marañón es a día de hoy una de las propuestas de mayor calidad del mercado, único por ser el primer AOVE 100% Carrasqueño del mundo.

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19,35 €IVA incluído

Región:

Alcaudete, Jaén.

Variedad de aceituna:

Monovarietal Carrasqueño

Nota de cata:

Limpio e intenso. Verde vivo, menta fuerte y pistacho.

Aromas frescos, sobre todo frutados, con presencia de otras sensaciones: tomate, hierba fresca recién cortada, fundamentalmente de trigo.

Untuoso y potente. Se percibe vitalidad, aceituna y vegetales. Una entrada dulce, tras la que aparece un amargor sutil y elegante.

Elaboración: 

Recolección temprana, normalmente tiene lugar a primeros del mes de octubre, realizándose en un solo día.

Obtenido de aceitunas sanas en su óptimo estado de maduración solo mediante procedimientos mecánicos. 

Recepción de las aceitunas, limpiado, lavado y pesado, para su posterior molturado. Batido de la masa y obtención del aceite virgen extra mediante centrifugación. Por último es filtrado y almacenado en depósitos inertizados, para su posterior envasado.

Productor:

Soto Marañón

Origen Jaén
Elaboración Monovarietal
Envase Cristal
Formato 500 ml.
Cultivo Tradicional
Recolección Cosecha temprana

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Soto Marañón, 500 ml.

Soto Marañón, 500 ml.

Aceite de oliva virgen extra premium monovarietal de variedad carrasqueño.

Elaborado exclusivamente a partir de olivos centenarios. Su recolección temprana normalmente se realiza en un solo día.

Aceite de producción limitada, Soto Marañón es a día de hoy una de las propuestas de mayor calidad del mercado, único por ser el primer AOVE 100% Carrasqueño del mundo.

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