Ecoprolive Sweet, 60 gr.

► Características del condimento Ecoprolive Sweet

Ecoprolive Sweet, es un condimento saludable elaborado a partir de PREBIOFENOL (pulpa de oliva deshidratada muy rica en antioxidantes y de alto contenido en fibra), junto con una mezcla de especias dulces, dando lugar a un dulce de oliva con propiedades saludables.

► Productor

Ecoprolive

► Región

Navarra

► Ingredientes

Panela, Sésamo blanco tostado, Pulpa de oliva en polvo (PREBIOFENOL), Cacao nibs y Canela, todos ellos de cultivo ecológico. 

► Nota de cata

Olor: Predominio de cacao y canela principalmente

Sabor: Dulce, con un toque amargo del cacao puro

Color: Mezcla de colores marrones, de marrón claro del sésamo al marrón oscuro del cacao

► Elaboración

Pulpa de oliva en polvo (PREBIOFENOL), que tras ser secada y desgrasada mediante extracción con CO₂, es mezclada con distintos condimentos y/o especias, para crear unos condimentos preparados saludables.

► Usos recomendados de este condimento

Marinados y ahumados, bizcochos y postres, yogures y smoothies.