AOVE y olivar
¿Quieres conocer más sobre el olivar y el aceite de oliva?. Aquí encontraras una guía para descubrir variedades de aceituna, formas de producción, tipos de aceites, zonas de cultivo, denominaciones de origen...
Últimas entradas
Precio aceituna 2023: ¿A cuánto se paga la aceituna y el aceite esta campaña?
La campaña de la aceituna 2022/23 está llegando a su fin. Una campaña que este año ha sido más corta de lo normal y que ha mantenido a los agricultores...
El precio del aceite de oliva se dispara a máximos históricos
Los agricultores ya advertían que la cosecha de aceituna de este año no sería buena.
Así será el primer Congreso de Aceite de Oliva del mundo
Coincidiendo con el Día mundial del olivo, el 26 de noviembre, se celebrará el primer Congreso Mundial del Aceite de Oliva (OOWC por sus siglas en inglés),...
El aceite de oliva estará presente en la "comida del futuro”
¿Alguna vez te has preguntado cómo será la comida del futuro?
La producción de aceite de oliva en 2023: habrá menos y será más caro
Este año se producirá la mitad de aceite de oliva que el año pasado, lo que podría provoca un aumento en su precio, según la previsión de los productores que...
La venta de aceite envasado decae en el mercado nacional
La subida del precio del aceite de oliva en el mercado ha lastrado de forma directa sus ventas en nuestro país.
Una consecuencia directa de las dificultades...
Variedades de aceite de oliva
Aunque muchos lo desconozcan, en España se cultivan más de 200 variedades de aceituna.
Esto hace posible que haya también un centenar de variedades de...
Sube el precio del aceite de oliva ¿Por qué?
La guerra en Ucrania ha hecho que el precio de muchas materias primas, necesarias para el desempeño de nuestra vida cotidiana, se ponga por las nubes.
Cómo se hace el aceite de oliva
A estas alturas, a nadie le debe sorprender que nos encanta el aceite de oliva. También nos gusta conocer todas aquellas curiosidades que se desprenden de él...
Precio del aceite de oliva
Si te interesa conocer cuál es el precio del aceite de oliva, te vamos a recomendar algunos sistemas de información en los que podrás consultar estos precios...
Origen del olivo
Hacía mucho tiempo que en el blog de Oliva del Sur no hablábamos de historia. Hoy lo haremos abordando el tema del origen del olivo.
Os contaremos algunos...