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Oliaesa Ecológico, 2,5 l. Caja 4 unidades

Aceite de oliva virgen extra ecológico premium, monovarietal de variedad picual. Elaborado en Jaén.

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Características del aceite de oliva virgen extra premium ecológico Oliaesa Picual

Oliaesa Picual Ecológico es un aceite de oliva premium elaborado en Jaén con aceitunas de variedad picual de cosecha temprana de Noviembre.

Procedente de aceitunas cultivadas de manera respetuosa con el medio ambiente, elaborado de forma artesanal y con producción limitada. Un aceite con un sabor intenso y muy aromático.  

 Origen

Jaén 

 Variedad de aceituna

Monovarietal picual.

 Nota de cata

Frutado con aromas a hierba recién cortada y almendra verde. Sabor intenso y fresco, ligeramente amargo y picante.

 Maridaje

Especial para jamón, ensaladas, cremas frías y quesos.

 Elaboración

Recolección temprana del mes de Noviembre.

Obtenido de aceitunas sanas en su óptimo estado de maduración solo mediante procedimientos mecánicos. Extracción en frío.

Recepción de las aceitunas, limpiado, lavado y pesado, para su posterior molturado. Batido de la masa y obtención del aceite virgen extra mediante centrifugación. Por último es filtrado y almacenado en depósitos inertizados, para su posterior envasado.

 Productor

Oliaesa

Origen Jaén
Elaboración Monovarietal
Variedad Picual
Envase Lata
Formato 5 litros
Cultivo Ecológico
Recolección Cosecha temprana

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Aceite de oliva virgen extra ecológico premium, monovarietal de variedad picual. Elaborado en Jaén.