Ecoprolive coupage, 500 ml.
Aceite de oliva virgen extra ecológico, coupage de cornicabra, picual y arróniz.
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► Características del aceite ecológico Ecoprolive coupage
Aceite Virgen Extra ecológico coupage elaborado a partir de las variedades de oliva con mayor contenido en polifenoles (antioxidantes) cosechadas en el momento óptimo de madurez.
► Origen
Puente La Reina, Navarra.
► Variedad de aceituna
Coupage de variedades arróniz, cornicabra y picual
► Nota de cata
Frutado medio y limpio, con aromas de frutas maduras como la manzana, plátano y almendra. Balsámico.
En boca tiene una entrada suave con presencia de sensaciones olfativas frutales. Amargo y picante equilibrados. Armónico y persistente.
► Elaboración
Proceso de extracción en frío (a menos de 27ºC), obtenido directamente de la pulpa de la aceituna y únicamente mediante procedimientos mecánicos.
► Maridaje
Al ser un aceite virgen extra premium temprano se recomienda usarlo en crudo en platos como las tostas, las ensaladas, carpaccios, pastas, carnes y pescado azul.
► Productor
► Premios
World Best Healthy EVOO Contest 2020, 2° lugar al Mejor AOVE Saludable del Mundo.
Nexty Awards 2019, Premio EXPOEAST como 2° mejor producto ecológico.
| Origen | Navarra |
| Elaboración | Coupage |
| Envase | Cristal |
| Formato | 500 ml. |
| Cultivo | Ecológico |
| Recolección | Cosecha temprana |
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