Aceituno, 500 ml. Edición especial campaña contra el Cáncer.
Aceite de oliva virgen extra Premium Picual.
Gracias a un acuerdo con la Fundación Aladina, Aceituno ha producido una edición especial de su botella de 500 ml. Se destina un euro de su importe a apoyar a esta entidad que lucha día a día contra el cáncer infantil, contribuyendo al cuidado de los enfermos y a la propia investigación de la enfermedad. ¡Colabora!
¡Sin stock! ¿te avisamos cuando esté disponible?
Región
Alcalá la Real, Jaén.
Variedad de aceituna
Monovarietal picual.
Nota de cata
Intenso frutado de aceituna verde con notas de hierba recién cortada, almendra verde, menta, alcachofa, tomatera y plátano verde. Amargor y picor muy equilibrados y armónicos.
Elaboración
Obtenido de aceitunas sanas en su óptimo estado de maduración solo mediante procedimientos mecánicos. Extracción en frío.
Recepción de las aceitunas, limpiado, lavado y pesado, para su posterior molturado. Batido de la masa y obtención del aceite virgen extra mediante centrifugación. Por último es filtrado y almacenado en depósitos inertizados, para su posterior envasado.
Usos recomendados
Recomendamos su uso en crudo, ideal para acompañar pescados suaves, carnes, sofritos de verduras, ensaladas, platos verdes, postres, y todo tipo de salsas y emulsiones.
Productor
| Origen | Jaén |
| Elaboración | Monovarietal |
| Variedad | Picual |
| Envase | Cristal |
| Formato | 500 ml. |
| Cultivo | Tradicional |
| Recolección | Cosecha temprana |
No hay reseñas de clientes en este momento.
