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Gaulos Hojiblanca, 500 ml.

Gaulos Hojiblanca, 500 ml.

Aceite de oliva virgen extra premium monovarietal Hojiblanca.

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Región

Jaén 

Variedad de aceituna

Monovarietal Hojiblanca.

Nota de cata

Aceite que manifiesta atributos picantes en garganta con un regusto de agradable amargor. 

Elaboración 

Obtenido de aceitunas sanas en su óptimo estado de maduración solo mediante procedimientos mecánicos. Extracción en frío.

Recepción de las aceitunas, limpiado, lavado y pesado, para su posterior molturado. Batido de la masa y obtención del aceite virgen extra mediante centrifugación. Por último es filtrado y almacenado en depósitos inertizados, para su posterior envasado.

Usos recomendados

Muy recomendado en pescados como la trucha y el salmón, así como para el carpacho tanto de carne como de pescado.

Productor

Oliaesa

Origen Jaén
Elaboración Monovarietal
Variedad Hojiblanca
Envase Cristal
Formato 500 ml.
Cultivo Tradicional
Recolección Cosecha temprana

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