Gaulos Cornicabra, 500 ml.

Aceite de oliva virgen extra premium, monovarietal de variedad cornicabra. Elaborado en Jaén.

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Características del aceite premium Gaulos Cornicabra

Gaulos Cornicabra es un aceite con personalidad, frutado suave y muy aromático.

 Origen

Jaén 

 Variedad de aceituna

Monovarietal cornicabra.

 Nota de cata

Aceite con un ligero amargor y picor al inicio de cata.

En nariz, evoca recuerdos a verde hoja y manzana.

Al gusto, aceite de gran carácter, estable en el tiempo.

 Maridaje

Sus cualidades únicas maceran con la carne, sobre todo de cordero, cerdo y pavo.

 Elaboración

Obtenido de aceitunas sanas en su óptimo estado de maduración solo mediante procedimientos mecánicos. Extracción en frío.

Recepción de las aceitunas, limpiado, lavado y pesado, para su posterior molturado. Batido de la masa y obtención del aceite virgen extra mediante centrifugación. Por último es filtrado y almacenado en depósitos inertizados, para su posterior envasado.

 Productor

Oliaesa

Origen Jaén
Elaboración Monovarietal
Variedad Cornicabra
Envase Cristal
Formato 500 ml.
Cultivo Tradicional
Recolección Cosecha temprana

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Gaulos Cornicabra, 500 ml.

Gaulos Cornicabra, 500 ml.

Aceite de oliva virgen extra premium, monovarietal de variedad cornicabra. Elaborado en Jaén.