Ermita del Ara Colección cuatro estaciones
Aceite de oliva virgen extra premium, monovarietal de variedad Picolimón. Estuche de regalo, contiene 4 frasquitas de cristal de 100 ml.
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Región:
Fuente del Arco, Badajoz.
Variedad de aceituna:
Monovarietal Picolimón
Nota de cata:
Sabor marcado por su gran sensación de verdor, destacado picante y amargo sobre fondo dulce, Se perciben almendra, manzana verde y cáscara de plátano que presemta un aroma frutado de aceituna verde de intensidad media con notas de verde hierba.
Elaboración:
Obtenido de aceitunas sanas en su óptimo estado de maduración solo mediante procedimientos mecánicos. Recolección manual entre la última quincena de octubre y primera de noviembre.
Recepción de las aceitunas, limpiado, lavado y pesado, para su posterior molturado. Batido de la masa y obtención del aceite virgen extra mediante centrifugación. Por último es filtrado y almacenado en depósitos inertizados, para su posterior envasado.
Productor:
| Origen | Badajoz |
| Elaboración | Monovarietal |
| Variedad | Picolimón |
| Envase | Cristal |
| Formato | 100 ml. |
| Cultivo | Tradicional |
| Recolección | Cosecha temprana |
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