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Al Alma del Olivo coupage, 500 ml. Caja 6 unidades

Al Alma del Olivo coupage, 500 ml. Caja 6 unidades

Aceite de oliva virgen extra ecológico, coupage picual y hojiblanca de cosecha temprana.

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59,40 €IVA incluído

(9,90 €/ud.)

Región

Finca «El Torrao», situada en la localidad de La Guardia, Toledo. 

Variedad de aceituna

Coupage picual y hojiblanca. 

Nota de cata

Es un aceite muy equilibrado, de intensidad media, con un picor y amargor ligero. Aromas a hierba, tomate, manzana y fruta fresca.

Recomendado su uso en crudo. Ideal para maridarlo con todo tipo de alimentos, en especial para ensaladas y para potenciar el sabor del pescado.

Elaboración 

Olivar certificado en Agricultura ecológica, lo que garantiza un aceite libre de insecticidas, herbicidas, y pesticidas.

Obtenido de aceitunas sanas en su óptimo estado de maduración solo mediante procedimientos mecánicos.

Recepción de las aceitunas, limpiado, lavado y pesado, para su posterior molturado. Batido de la masa y obtención del aceite virgen extra mediante centrifugación. Por último es filtrado y almacenado en depósitos inertizados, para su posterior envasado.

Productor

Al Alma del Olivo

Origen Toledo
Elaboración Coupage
Envase Cristal
Formato 500 ml.
Cultivo Ecológico
Recolección Cosecha temprana

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Al Alma del Olivo coupage, 500 ml. Caja 6 unidades

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Aceite de oliva virgen extra ecológico, coupage picual y hojiblanca de cosecha temprana.

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