9•OLIVOS Green Arbequina, 200 ml. Caja 12 unidades

Aceite de oliva virgen extra premium, monovarietal de variedad arbequina primer día de cosecha. 

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118,80 €IVA incluído

(9,90 €/ud.)

Región

Parques naturales de Sierra Mágina y Sierra de Cazorla, Jaén

Variedad de aceituna

Monovarietal arbequina de cosecha temprana.

Nota de cata

La variedad Arbequina se caracteriza por su fluidez y su extraordinaria fragancia. Se trata de un aceite muy frutado, con ligero sabor a planta de tomate, verde herbáceo y de sabor dulce. En boca, tiene atributos específicos como almendra madura y plátano maduro.

Elaboración

Recepción de las aceitunas, limpiado, lavado y pesado, para su posterior molturado. Batido de la masa y obtención del aceite virgen extra mediante centrifugación. Por último es filtrado y almacenado en depósitos inertizados, para su posterior envasado.

Usos recomendados

Al ser un aceite premium temprano se recomienda degustarlo en crudo, perfecto por ejemplo para enriquecer una ensalada simple de lechuga, tomate, pepino y cebolla, o una ensalada a base de queso y frutos secos.

También recomendable para complementar recetas ligeras de pescados como el lenguado o la merluza, así como para preparaciones a la plancha de pollo o conejo.

Productor

9•OLIVOS

Origen Jaén
Elaboración Monovarietal
Variedad Arbequina
Envase Cristal
Formato 200 ml.
Cultivo Tradicional
Recolección Cosecha temprana

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9•OLIVOS Green Arbequina, 200 ml. Caja 12 unidades

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Aceite de oliva virgen extra premium, monovarietal de variedad arbequina primer día de cosecha. 

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